Con esta receta participo en el Concurso “Recetas sanas, ligeras y equilibradas” para celebrar el 30 Aniversario del Hospital General Universitario de Elda, en el apartado de postre.
Espero que os guste...
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
3 yogures naturales, azucarados.2 melocotones grandes.
20 gr. de mantequilla.
2 cucharadas de postre colmadas de azúcar moreno.
PREPARACIÓN:
Lavamos, pelamos y troceamos los melocotones en dados medianos y los ponemos en una sartén a fuego medio, junto con la mantequilla y el azúcar, removiendo constantemente, durante 8-10 minutos o hasta que el líquido tome una consistencia espesa. Apartamos del fuego y reservamos.Vaciamos los 3 yogures en un bol y los batimos ligeramente con unas varillas para que nos quede una mezcla homogénea.
Por último montamos las copas alternando capas de yogur y de melocotón y servimos.
información nutricional:
ENERGÍA POR RACIÓN: 186 KCAL.PROTEÍNAS: 4,2 G.
HIDRATOS DE CARBONO: 25,8 G.
GRASAS: 6,9 G.
COLESTEROL: 18,1 MG.
FIBRA: 1,7 G.
buenos dias! la copa de yogur esta muy buena, pero el melocotón caramelizado tiene que ser.... mas que buenisimo! me gusta mucho tu receta
ResponderEliminarun beso y feliz semana
Silvia
Qué rica tu copa! Yo también he pensado un postre para el concurso.
ResponderEliminarBesos.
una delicia de receta!!! q maravillla!!!
ResponderEliminarun aportación deliciosa! se ve estupenda! Bss
ResponderEliminarque postre mas ligerito, sano y delicioso, seguro que no queda nada
ResponderEliminarChica creo que este postre curará a los enfermos que cosa mas rica, ademas de ser bien sencillo para elaborar no por mas elaboración e ingredientes queda mejor, será que me gusta el minimalismo y esas fotos me encantan.
ResponderEliminarBesos y gracias.
Postres frutales:mis favoritos.Riquísima y bien sencilla.
ResponderEliminarUn beso.
Pero que cosa tan rica!!!!! Muchas gracias por participar de nuevo en nuestro concurso. Me parece un postre delicioso, muy sencillo de preparar y además muy sano. No podemos pedir más.
ResponderEliminarTe deseo mucha suerte.
Un besazo enorme,
Un postre fácil y vistoso, qué poco cuesta hacer cositas ricas verdad?
ResponderEliminarBesos!
Que postre mas ligerito,tiene una pinta riquisima,me a gustado mucho esa presentacion!,en copa de coctel!!!
ResponderEliminarBesitos
Un postre realmente delicioso y sano. Y las fotos son espectaculares!!!. Me encanta la presentación en estas copas. Mucha suerte en el concurso. Un besote.
ResponderEliminarAliño con cariño
Deliciosa, no puedo decir otra cosa, tanto la receta como su presentación.. te deseo muchísima suerte porque te la mereces por una elaboración tan sencilla, sana y equilibrada. Bss y toda la suerte!!!
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