miércoles, 10 de abril de 2013

TARTA DE QUESO (THERMOMIX Y TRADICIONAL):







INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:

2 huevos.
200 gr. de queso para untar.
150 ml. de leche evaporada.
110 gr. de azúcar.
55 gr. de mermelada (yo la puse de melocotón).

NOTA: Con estas cantidades sale una tarta pequeña. Si la queréis más grande, solo tenéis que doblar las cantidades de todos los ingredientes.

PREPARACIÓN:

Thermomix:

Introducimos todos los ingredientes (excepto la mermelada) en el vaso de la thermomix y programamos 15s. vel. 6.. Pasamos la mezcla a un recipiente de "pirex" y horneamos durante 35 min. a 180ºC.
Sacamos del horno, dejamos enfriar y metemos en el frigorífico, un mínimo de 2 horas. A continuación, desmoldamos la tarta con la ayuda de una espátula de silicona y la volcamos sobre un plato.
Por último cubrimos la superficie de la tarta con la mermelada y ya está lista para servir.



Tradicional:

Si no tenemos thermomix, introducimos todos los ingredientes (excepto la mermelada) en el vaso de la batidora y trituramos hasta obtener una crema fina y homogénea. Pasamos la mezcla a un recipiente de "pirex" y horneamos durante 35 min. a 180ºC.
 Sacamos del horno, dejamos enfriar y metemos en el frigorífico, un mínimo de 2 horas. A continuación, desmoldamos la tarta con la ayuda de una espátula de silicona y la volcamos sobre un plato.
Por último cubrimos la superficie de la tarta con la mermelada y ya está lista para servir.





información nutricional:

ENERGÍA POR RACIÓN: 284 KCAL.
PROTEÍNAS: 9,5 G.
HIDRATOS DE CARBONO: 27 G.
GRASAS: 15,3 G.
COLESTEROL: 111 MG.
FIBRA: 0,11 G.


14 comentarios:

  1. La tarta de queso es una tarta de mis preferidas, tiene muy buena pinta! Te he otorgado un premio que encontraras en mi blog y puedes visitar en cuanto puedas un saludo! http://elrecetarioelena.blogspot.com.es/

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    1. Muchas gracias gracias guapa!!! Ahora mismo voy a verlo....

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  2. Son mis tartas preferidas, recopilo recetas porque intento probarlas todas.........y todas me gusta jaja
    Besinos

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    1. A mi también me encantan, ésta en concreto es una mezcla de varias recetas distintas y un toque personal...
      Besitos guapa!!!

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  3. Que cosas más ricas hace esta maquinita. Besos

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  4. Bienvenida Trini!!! Me alegra que te guste...
    Un beso guapa!!!

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  5. Tarta de queso....Buenisima seguro, tiene una pinta estupenda, como de bizcocho con sabor a queso..me encanta!!! me tienes que invitar a probarla...ja,ja!!!

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  6. Buenísima, Lala que sepas que cuando vuelva tengo que hacer una cata personal de todo tu blog, yo hago como Belen las pruebo todas... jajaj
    Beso enorme

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    1. Pues ya estas de regreso!!! Que sinó no nos da tiempo.....Y que sepas que cuando terminemos con mi blog, tenemos que empezar con el tuyo....Ja, ja,ja,...
      Besitos guapa!!!

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  7. Eso si que es una tentación, ja ja ja ja ja
    En cuanto pueda hago la receta
    Un besico desde Cartagena

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    1. Hola Jose Luis!! Me alegra mucho que te guste!!! Espero que la prepares, no te decepcionará....
      Besitos...

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  8. ¡Buenísima!. Me vuelven loca las tartas de queso, y ésta tiene una pinta estupenda. La probaré.
    Un besote.

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    1. Lo sé, de tus recetas, tengo pendiente para hacer en breve la "tarta de queso pero sin queso", a mi también me encantan!!!
      Besitos guapa!!

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